Dieses Bild zeigt eine Person auf einem Anhänger mit Kisten

Vom Anbau bis zur Ernte

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen den Weg, von unseren beliebtesten Produkten - vom Anbau bis hin zur Ernte - mit der Hilfe von Bildern etwas näher bringen. Zusätzlich finden Sie Bilder von unserer Ab-Hof & Abhol Hütte

Dieses Bild zeigt Chinakohl
Dieses Bild zeigt Erdäpfel.
Dieses Bild zeigt Zwiebel.
Dieses Bild zeigt eine Sämaschine

Mit diesen Fotos wollen wir Sie auf eine kleine Reise vom Saatkorn bis hin zum fertigen Chinakohl nehmen. Gesät wird der Chinakohl mit einer Einzelkornsähmaschine.

Dieses Bild zeigt kleine Pflanzen

Hier kann man schon eine kleine Salatpflanze erkennen. 

Dieses Bild zeigt eine Chinakohlpflanze
Dieses Bild zeigt Chinakohl bewässert

Auf diesem Bild sieht man Bewässerungsrohre , welche für den Chinakohl sowas wie die Überlebensversicherung sind, da er für seine Entwicklung deutlich mehr Wasser benötigt, als in den letzten Jahren vom Himmel gefallen ist. 

Dieses Bild zeigt Chinakohl
Dieses Bild zeigt Chinakohl

Ein wenig zu dicht gebaut, bildet der Chinakohl bald ein schönes Happel.

Dieses Bild zeigt Chinakohl
Dieses Bild zeigt Chinakohl

Der erntereifen Chinakohl, ist saftig grün & besonders knackig.

Dieses Bild zeigt Chinakohl

Hier sehen Sie den geernteten & in unserem Shop verfügbaren Chinakohl.
Wenn Sie Lust auf eine knackigen Salat bekommen haben.
Hier ist der Link ;)

Dieses Bild zeigt eine Sämaschine im Einsatz von Bachl's Feldgemüse

Der Zwiebel wird bei uns am Betrieb mit Hilfe einer speziellen Sämaschine ... 

Dieses Bild zeigt eine Sämaschine im Einsatz von Bachl's Feldgemüse

... in Bettl mit jeweils 4 Doppelreihen gesät.

Dieses Bild zeigt Zwiebel von Bachl's Feldgemüse

Nach einigen Monaten entwickelt sich langsam eine saftig grüne Zwiebelpflanze.

Dieses Bild zeigt Zwiebel.

Etliches an Wasser benötigen nicht nur unsere Erdäpfel oder Chinakohl zum Wachsen sondern auch unser Zwiebel. Das Bewässern auf unserem Betrieb, wird ausschließlich zur Ertragssicherung und nicht zur Ertragsoptimierung eingesetzt.

Dieses Bild zeigt Zwiebel.

Mit dem Abknicken der Zwiebelschläuche beginnt der Abreifungsprozess der Zwiebel und es bildet sich die allseits bekannte goldgelbe Zwiebelschale.

Dieses Bild zeigt Zwiebel.

Vor der Ernte wird der liegende Zwiebelschlauch abgehäckselt .....

Dieses Bild zeigt Zwiebel.

 .... und vor der Aufnahme auf eine Schwad zum Trocknen herausgelegt.

Dieses Bild zeigt Zwiebel.

Nach der Zwiebelaufnahme wird der Zwiebel in Kisten gelagert & mit der Hilfe von Ventilatoren belüftet, sodass er weiter an Feuchtigkeit verliert und so länger lagerfähig und für Sie genießbar bleibt.

Dieses Bild zeigt Zwiebel.

Goldgelb, trocken, hart beim Angreifen und natürlich einzigartig im Geschmack, so und nicht anders sind unsere Ansprüche an uns selber und somit auch unserer KundInnen an unseren gelben Zwiebel.

Dieses Bild zeigt Erdäpfel.

Gestartet wird das neue Kartoffeljahr Mitte März mit dem Legen der Frühkartoffeln. Auf dem Bild sieht man die Vorbereitung des Feldes mit einer Erdfräse welche ein sehr feines Saatbeet hinterlässt. 

Dieses Bild zeigt eine vorgekeimte Erdäpfel von Bachl's Feldgemüse.

Ca. einen Centimeter lang und violett, so sollen die nun besonders robusten Triebe unserer vorgekeimten Erdäpfeln vor dem Legen im besten Fall aussehen.